زيت بذر الكتان ضروري للسيدات

أكدت د.جيهان سعيد حسين الباحثة بقسم الكيمياء الحيوية الطبية بالمركز القومي للبحوث أن مستخلصات زيت بذرة الكتان "الزيت الحار" يلعب دوراً كبيراً في الوقاية من هشاشة العظام وهو من الأمراض الخطيرة والمنتشرة عند السيدات بعد انقطاع الطمث نظراً لقلة أو انعدام هرمون الاستروجين وعادة ما تعالج هذه الحالات بأدوية كيميائية تعوض النقص في هذا الهرمون لكن الأدوية الكيميائية لها مشاكلها.. وبالتالي كان من الضروري البحث عن مصدر طبيعي آمن يعوض هذا النقص ويساعد في الوقاية من المرض..
قالت إن التجربة أثبتت أن الزيت الحار يحتوي علي نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة "أوميجا 3".
أشارت إلي أنه تم إجراء تجارب علي فئران التجارب وأثبتت أن مجموعة الفئران التي تناولت زيت بذرة الكتان لم تتعرض لهشاشة العظام مقارنة بالمجموعة التي تناولت زيت الذرة في وجباتها اليومية وهو ما أثبتته التحاليل البيوكيميائية.
وأوصت الدراسة بضرورة تناول الزيت الحار يومياً واعتباره جزءاً أساسياً من وجباتنا اليومية.